Форель и семга – частые гости на моем столе: обычно я покупаю крупную свежую рыбу, самостоятельно разделываю ее на филе, стейки, суповой набор. Путем многочисленных экспериментов я определила методы готовки, сохраняющие вкусовые качества и текстуру красной рыбы. С удовольствием делюсь с вами парой рецептов! ______________________________________ КБЖУ на порцию: 201/28/8/0 ____________________________________ Ингредиенты на 6 порций Приготовление Способ №1 – в духовке Очень часто при запекании в духовом...