На упаковках крупы и муки указывается срок хранения, который, как правило, достаточно длительный. Но если хранить эти продукты неправильно, они могут испортиться раньше времени и даже обзавестись вредными жителями. В этой статье расскажем, как правильно хранить сыпучие продукты, чтобы продлить их срок службы. Самые главные условия хранения крупы — сухое место, недоступное для солнечных лучей, при комнатной температуре. Еще одно немаловажное условие — подходящая для продукта емкость. Какие существуют варианты хранения? Стеклянная тара...

Если после употребления домашних консервов вы почувствовали себя плохо, немедленно обратитесь к врачу Роспотребнадзор напоминает, что ботулизм — тяжелое заболевание, поражающее центральную нервную систему, и при несвоевременном обращении за помощью заканчивается летальным исходом. При приготовлении домашней консервации необходимо помнить, что именно домашние заготовки чаще всего бывают причиной смертельно-опасного заболевания — ботулизма. Возбудители ботулизма живут только при отсутствии доступа кислорода...