5 интересных фактов о чесноке о которых Вы не слышали
1. Самый сладкий овощ в мире ! Да да Вы не ослышались. Чеснок является самым сладким овощем из всех известных человечеству, а именно потому, что в чесноке содержится от 20% до 23% сахара ! Это наибольшая концентрация сахара среди овощей. Даже в сахарной свекле сахара примерно 15-20%, а в обычной свекле всего 10%. Вы спросите : -« так если чеснок такой сладкий, почему мы этого не замечаем !?» Все потому что в чесноке содержится большое количество разнообразных эфирных масел, которые и придают горечь и специфический вкус и запах чесноку...
4158 читали · 5 лет назад
7 страшно интересных фактов о том и о сём
А вы знали, что в чесноке сахара больше, чем в свекле? Почему же тогда чеснок не сладкий? Ищите ответ в конце подборки! Между прочим, проект обошёлся более чем в полсотни миллионов долларов. Но копия — это не оригинал: во-первых, она не настолько детальна, во-вторых, в ней отсутствует сакральный смысл. А без сакральности это уже не то, туристы на такое не клюют. Это как в Индии с коровами, только в Туркменистане и с лошадьми. Видимо, туркмены в душе дотракийцы, и конь им — друг, а не еда. Интересно, что на это скажет Зубная фея? Бивень-то подороже будет, чем человеческий зубик...