Мороженое, замороженный сок в домашних условиях спасает в жару реально. Можно, конечно, постоянно в магазин бегать, но практика показывает, что по жаре особенно не побегаешь, да и семейный бюджет стонать начинает. А вот если самостоятельно делать, то становится веселее: и радость детям, и холодное лакомство. Это не рецепт замороженного сока вовсе, это просто напоминание и идея, что можно сделать, чтобы легче переносить жару. Как приготовить замороженный сок в домашних условиях? Ингредиенты: сок пакетированный; желейные конфеты; ванилин по вкусу...

В домашнем мороженом нет упаковки и красителей, и оно должно быть вкуснее. Может, лучше купить мороженицу и делать его самостоятельно? В чем готовили мороженое Мы решили готовить ванильное мороженное, смородиновое и сорбет. Для эксперимента взяли мороженицу Kitfort КТ-1804 с высоким рейтингом и сотней хороших отзывов. Она полуавтоматическая, то есть перед тем как готовить мороженое, чашу нужно поместить в морозилку на 8–10 часов, чтобы хладагент в ней замерз. В автоматических мороженицах вместо таких чаш — собственные морозильные системы, и готовить в них можно сразу...