Сегодня я покажу, как готовлю кролика на ужин или праздничный стол, чтобы мясо получилось нежнейшим, сочным и очень вкусным! Этот рецепт мне нравится больше, чем классика в сметане. Попробовала несколько лет назад и, теперь, в нашей семье это самый любимый способ. Если любите и готовите кролика - обязательно присмотритесь и попробуйте, получается невероятно вкусно! Готовить кролика в праздники - добрая традиция, делаем на Новогодние застолья, Пасху и другие семейные застолья. Иногда готовлю и просто...

Большой привет всем подписчикам и случайным гостям канала. Не так давно родители жены прислали нам пару кроличьих тушек. В связи с этим хочу поделиться с вами одним простым проверенным рецептом приготовления этого вкусного и нежного мяса. Список ингредиентов: крольчатина 800 - 1000 гр сметана 20% - 200 гр соль - 1 ч.л хмели-сунели - 0.5 ч.л папарика сладкая - 1 ч.л 1. Кролика, разделанного на куски, залить холодной водой. Вымачивать мясо 3- 4 часа, периодически меняя воду. 2. Воду слить, кусочки...