Майонез – это один из самых популярных соусов в мире, который идеально сочетается со многими блюдами. К сожалению, многие производители майонеза используют сомнительные ингредиенты, такие как консерванты и красители, что может негативно сказаться на здоровье. Однако, вы всегда можете приготовить домашний майонез, используя качественные ингредиенты и следуя простым рецептам. В этой статье мы расскажем вам о трех простых рецептах домашнего майонеза, которые легко приготовить дома. Классический рецепт...

В нашей семье любят майонез. Родные часто просят приготовить разные салаты с этим соусом, запеканки и другие блюда. Магазинный майонез в своем составе имеет большое количество модифицированного крахмала, стабилизаторов и консервантов, поэтому я решила готовить домашний. До какого-то времени я была уверена, что это самый правильный выход. А потом на глаза мне попалась статья одного эксперта, который раскрыл все «подводные камни» домашних майонезов. В этой статье поделюсь с вами некоторыми нюансами, которые заставят серьезно задуматься...