Вот пять простых способов взбить молоко для кофе в домашних условиях, не перегрейте молоко температура молока должна составлять 65-67 'с: 1. Перемешивание в банке: - Налейте молоко в стеклянную банку (не заполняя её полностью, чтобы было место для пены). - Закройте банку крышкой и энергично взболтайте ее примерно 30-60 секунд, пока молоко не станет пенистым. - Затем осторожно откройте крышку, чтобы пар выходил, и подогрейте молоко в микроволновке или на плите. 2. Взбитие венчиком: - Налейте молоко в глубокую миску или кастрюлю...

Кофе на завтрак – это традиционное начало моего дня. Так происходит многие годы, особенно после того, как я перешла на растворимый кофе. Почему перешла? Да по лени! Ведь растворимый легко и быстро готовится. Залил кипятком, добавил сливок, и твой день сделан. Прежде чем знакомить с рецептом, позволю себе небольшой экскурс, и в советские времена в том числе… Прошу простить за несколько пространную прелюдию к рецепту, - невозможно было обойтись без воспоминаний! Но я уверена, что вы, приготовив кофе по этому рецепту, забудете об этом маленьком неудобстве...