Рецепт приготовления овощной окрошки Ингредиенты для приготовления овощной окрошки: хлебный квас — 700 мл картофель — 120 г морковь — 40 г репа — 30 г лук зеленый — 80 г огурцы свежие — 200 г сметана для заправки яйцо — 2 шт сахар — 1 ч. л. горчица готовая укроп петрушка соль, перец и специи по вкусу Рецепт приготовления овощной окрошки: Отварить в кожуре, очистить и нашинковать куби­ком картофель. Очистить морковь, репу, промыть, отварить и наре­зать кубиком...

Вам не кажется, что уже пора по окрошечке ?! Окрошка овощная «Весенняя», это то самое блюдо, по которому мы так скучали, а в магазинах и на рынках уже есть всё для её приготовления. Ингредиенты: Квас домашний1 л Яйца3 шт Редька1 шт Свежий огурец1 шт Редис4-5 шт Укроп1 пучок Лук зеленый (перо)1 пучок Сметана 10 %-ной жир. (для подачи) Сольпо вкусу Приготовление: В миску нарезать мелкими кубиками огурец и редис...