ГРИБНОЙ ЖЮЛЬЕН Ингредиенты: свежие шампиньоны — 500гр репчатый лук- 1 шт сыр твердый — 200 гр сливочное масло 50 гр мука — 2 ст.л. молоко — 200мл молотый мускатный орех — 0,5 ч. л. Приготовление. Грибы помыть и нарезать тонкими пластинами.  1 среднюю луковицу очистить и мелко порезать.  Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.  Разогреть в сковороде 1 ст.л. растительного масла и выложить грибы — жарить пока они не пустят сок. Затем добавить лук, соль и чёрный перец — хорошо всё перемешать...

🍲 Жульен — это одно из тех блюд, которые любимы многими за свой насыщенный вкус и простоту приготовления. В основе классического рецепта — грибы и сливки, запеченные под сырной корочкой, но вариации рецепта могут включать курицу и другие ингредиенты. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола. Сегодня мы предлагаем вам простой рецепт, который понравится и детям, и взрослым, и поделимся, как добавить немного творчества в этот кулинарный процесс. Жульен — это горячая закуска французского происхождения, которая в России приобрела особую популярность...