Планируя, обустраивая и украшая свою кухню, мы всегда знаем, где будет находиться холодильник, микроволновка, кастрюли, крупы или столовые приборы. А вот про овощи и фрукты в суматохе часто забываем. Как итог рассовываем плодоовощные товары куда попало! Добрый день, дорогие друзья! Кто в шкаф, кто на балкон, кто на подоконник, а кто и в холодильник. При этом многие и не догадываются, что далеко не все фрукты и овощи стоит хранить, к примеру, в холодильнике. Так, например, картофель, лук, кабачки,...

Яркие и нарядные, сезонные фрукты отлично украшают кухню. Однако для того, чтобы они действительно хорошо смотрелись и при этом не портились быстро, необходимо правильно организовать их хранения. Сразу стоит оговорить перечень тех фруктов и ягод, которые нельзя хранить в тепле дольше двух-трех часов: 1. клубника, земляника, малина, ежевика и подобные мягкие ягоды. Даже только сорванные с грядки или куста, они быстро стекают, теряют вид, вкус и аромат; 2. очень мягкие груши сорта «лесная красавица», «любимица клаппа», «бэра», «ноябрьская», «дюшес» и тому подобные...