Узвар из боярышника и сухофруктов – это приятный, вкусный и, безусловно, очень полезный напиток. Его можно варить из свежих фруктов и ягод, а можно и из сухих. Вкус узвара гораздо насыщеннее, чем вкус обычного компота. В зимнюю пору его очень хорошо употреблять в горячем и теплом виде, ну а в летнюю лучше в охлажденном виде. Узвар из боярышника – это символ хорошей здоровой жизни, а не просто напиток. Сухофрукты и ягоды в узваре являются символом плодородия, мед и сахар – прекрасной сладкой жизни...

Традиционный узвар из боярышника и сухофруктов 🧑🍳 ⏱ Время приготовления: 30 мин. На 1 порцию: Калории: . Белки:. Жиры:. Углеводы:. 🍴 Ингридиенты: - Сушеные груши: 100 гр. - Сушеные яблоки: 100 гр. - Вяленая груша: 5-6 шт. - Чернослив: 100 гр. - Сухие ягоды терна: 2 ст. л. - Сухие ягоды шиповника: 2 ст. л. - Сухие ягоды боярышника: 2 ст. л. - Изюм: 3 ст. л. - Сахар: по вкусу - Мед: по вкусу - Вода: 4 л. 🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления: 1. Промойте все сухофрукты и ягоды в холодной воде. Затем поместите их в отдельную ёмкость и залейте небольшим количеством воды так, чтобы лишь чуть покрыть. Оставьте на 30-60 минут для разбухания...