Привет, друзья! Болтливый блог о вине сегодня отправит вас в путешествие по центру солнечной Италии. Насладимся тосканскими холмами, полюбуемся Апеннинами, вдохнем воздух с Тирренского моря. Итак, ставим пластинку Челентано, наливаем бокал Кьянти, закрываем глаза... Представляю вашему вниманию короля центральной Италии - визитная карточка Тосканы, древнейший сорт винограда, вино из которого делали еще этруски - САНДЖОВЕЗЕ. ⠀⠀ Санджовезе (итал. Sangiovese) - сорт итальянского красного винограда. Название происходит от латин...

Новогодний ужин — одно из самых ожидаемых событий в ряду новогодних празднеств, с которым мы заканчиваем старый и входим в новый год. Поэтому, мы предлагаем вам 4 рецепта для приготовления дома, чтобы получилось полное меню, которое вы сможете предложить гостям: закуска, первое и второе блюдо, десерт. Новогодний ужин: полное меню • Пралине из нута и креветок на креме из картофеля и лука-порея • Тальятелле с каракатицами и кремом из горошка • Филе дорады в картофельной корочке • Финики, начиненные...