Настоящая узбекская Думляма, Димлама, Дымлама
Прекрасное узбекское блюдо: думляма!
Думляма — это не просто блюдо, это целая симфония вкусов и ароматов, которая покоряет сердца и желудки с первого кусочка. Сегодня мы приготовим думляму, которая станет настоящим кулинарным шедевром. ### Ингредиенты: - Баранина - Картофель - Помидоры - Морковь - Лук репчатый - Чеснок - Перец острый - Курдючный жир - Лавровый лист - Зира - Перец черный молотый - Соль - Зелень ### Приготовление: 1. **Подготовка ингредиентов:** - Мясо нарезаем небольшими кусочками, примерно с половину ладони. - Лук режем тонкими колечками...
Нереально вкусное узбекское блюдо «Дымляма»
Это блюдо принято готовить в основном в тёплое время года, так как все овощи растут на огороде, а блюдо по идее подаётся не горячим
Дымляму я полюбила до безумия, научилась готовить ее сама
И так приступим
Сначала...