168 читали · 5 лет назад
Рецепт узбекского супа с фасолью
Давайте приготовим суп с фасолью по-узбекски. Суп с фасолью и мясом готовится за 40 минут. Суп с белой фасолью очень вкусный и ароматный. Рецепт суп из фасоли потребует следующих продуктов: - 400 г баранины или говядины, - полстакана белой фасоли, - 3 ст.ложки топленого бараньего сала, - 2 головки лука репчатого, - 2 помидора, - 2 моркови, - 4 стакана воды, - пучок укропа, лавровый лист, 2 горошины черного душистого перца, 1 почка гвоздики, соль по вкусу. 1. Сначала мясо промоем, очистим от пленок и сухожилий и нарежем небольшими кусочками...
389 читали · 5 лет назад
ФАСОЛЕВЫЙ суп по-узбекски!
Фасолевый суп можно приготовить для своей семьи на ужин. Возьмите один стакан фасоли. Фасоль надо промыть, и замочить на 15- 20 минут. За это время приготовить зажарку для супа. В казан налить 50 гр. масла, обжарить 100 гр. мяса,подсоленного и мелко нарезанного. Одну луковицу нарезать полукольцами, прожарить с мясом. Морковь промыть, почистить и нарезать крупными кольцами. Добавить в зажарку морковь, томатную пасту, хорошо перемешивая. Картошку,очистить, промыть и нарезать на четвертинки, прожарить...