Узбекская кухня - одна из самых древних и богатых в мире, и она отражает культуру, традиции и историю этого народа. Узбекские блюда отличаются неповторимым вкусом, ароматом и разнообразием ингредиентов. В данной статье мы рассмотрим историю узбекской кухни, особенности и познакомимся с рецептом приготовления одного из национальных блюд - Нарына. История узбекской кухни Узбекская кухня формировалась на протяжении многих веков и имеет свои особенности. Она тесно связана с культурой и бытом узбекского народа, с его историей, а также природными условиями региона...

Начнем с того, что мы до сих пор по приезду ездим из гостей в гости и всегда нам накрывают "богатый" по местным меркам стол. Что же должно быть обязательно за узбекским столом? Говорят, что если узбек не достал последнюю горсть орехов или винограда, то он никого не пустит за стол. Так как, стол должен быть полон. Обязательно все из сада: фрукты, овощи, орехи. Все это они сами выращивают у себя в огороде или на специальных полях недалеко. Лепешки, без которых не обойдется ни один стол. На местном рынке продается множество таких лепешек...