Сегодня плов не считается каким-то особенным блюдом. Его умеют готовить многие хозяйки. А в советское время были даже консервы "Восточный плов", которые даже рекомендовала Книга о вкусной и здоровой пище. Этот продукт состоял из баранины, риса, лука, моркови, киш-миша и красного перца. Его оставалось только подогреть и съесть. Однако это все мало было похоже на настоящий узбекский плов. Многие москвичи знают, что настоящий узбекский плов можно попробовать в ресторане "Узбекистан", который расположен на улице Неглинной...

Как приготовить плов по узбекски, как в ресторане. Сегодня готовим плов, как его готовят в Узбекистане. Этому рецепту меня научил настоящий узбек, когда я жила в мои молодые годы в Туркмении. Живя в другой стране, хотелось научиться готовить блюда национальной кухн А плов в Туркмении считается главным блюдом. В последствии я очень гордилась,что умею готовить именно плов. .Конечно, в Туркмении я готовила исключительно на хлопковом масле. В России есть только подсолнечное и оливковое масло...