Блюдо узбекской кухни, которое придется ПО НРАВУ каждому: суп Мастава настолько вкусный и необычный, что сейчас едим только его
Топ 4 Вкусных и Оригинальных Узбекских Супа.Легкие и Быстрые Супа.
СУП № 1 Супчик с перцем и фаршем 1. РАСТ. МАСЛО- 60 МЛ 2. ЛУК- 1 ШТ 3. МОРКОВЬ -1 ШТ 4. КАРТОФЕЛЬ 2-3 ШТ 5. ТОМАТ- 2 СТ.ЛОЖКА 6. ВОДА- 2 ЛИТРА 7. ЗЕЛЕНЬ, СОЛЬ. 8. КРАСНЫЙ И ЗЕЛЕНЫЙ ПЕРЕЦ -12 ШТ НАЧИНКА 1. ФАРШ- 300ГР 2. ЗИРРА 3. СОЛЬ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ПРИГОТОВИМ ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ЛУК МЕЛКО НАРЕЗАЕМ . МОРКОВЬ И КАРТОФЕЛЬ НАРЕЗАЕМ КУБИКАМИ . В КАЗАН ДОБАВИТЬ РАСТ.МАСЛО ЛУК ЖАРИМ ДО ПРОЗРАЧНОСТИ ЗАТЕМ МОРКОВЬ, ДОБАВИТЬ ТОМАТ (У МЕНЯ ДОМАШНИЙ ТОМАТ.) ДОБАВИТЬ КАРТОФЕЛЬ, ЗЕЛЕНЬ ,СОЛЬ ЖАРИМ ПРИМЕРНО 3 МИНУТ ...
Простой и очень вкусный - Узбекский суп с ребрышками. Готовлю теперь такой постоянно.
Суп - самое главное блюдо на обед. Придает сил и здоровья, хорошую работу пищеварению. Перейдем к приготовлению самого вкусного супчика дня. Для начала нужно взять рёбрышки - восемьсот грамм. Нарезать их вдоль косточек и обжарить на сковороде, с добавлением растительного масла, на сильном огне до румяности. Далее лук - две штуки, нарезать тонкими полукольцами, высыпать к рёбрышкам и жарить на среднем огне две минуты. Потом взять морковь - две штуки, нарезать кружочками, можно наискосок. Добавить...