Рецепт заварного теста для чебуреков. Быстро, вкусно, дешево, а какие вкусные получаются чебуреки! С похрустывающей кромкой, аппетитные, золотистого цвета и "пупырышками". Ингредиенты: Приготовление: 1. В глубокую миску влить 300 мл горячей воды (кипяток), туда же добавить растительное масло без запаха, сразу всыпать соль и перемешать. 2. Муку заранее просеять. Всыпать по одному стакану в миску с кипятком и очень быстро перемешивать вилкой. Не всыпайте сразу всю муку, добавьте сначала первых два стакана, быстро перемешивая, затем третий стакан (вымешивать уже можно рукой)...

Этот рецепт я привезла из Узбекистана и с радостью делюсь им с Вами. Чебуреки получаются с пузырчатой корочкой, мягкие, начинка сочная, краешки чебурека хрустящие. Затраты на продукты для приготовления: 139 руб. Выход готовой продукции: 12 штук. Состав: Тесто: Начинка Растительное масло для обжаривания чебуреков примерно 300 гр Начинаем готовить: 1. В глубокую миску просеиваем половину порции муки и заливаем её кипяком, тем самым завариваем муку. 2. Всё хорошо перемешиваем лопаткой. Делаем это...