Как мы печём лепёшки! Домашний Узбекски Лепёшки на каждый день
Лепешка узбекская в печи
Вам понадобятся продукты: мука пшеничная, молоко, соль, сахар, дрожжи, масло подсолнечное, яйцо, кунжут (фото 1). Готовим последовательно: 🫓высыпаем и просеиваем муку – 300г через сито в чашку (фото 2, 3); 🫓добавляем соль – 1 чайная ложка (фото 4); 🫓 добавляем сахар – 1ч чайная ложка (фото 5); 🫓затем добавляем дрожжи – 1 чайная ложка (фото 6, 7); 🫓перемешиваем; 🫓подогреваем молоко в горячей воде (фото 8); 🫓выливаем в чашку – 150мл.; 🫓добавляем немного масла подсолнечного (фото 9); 🫓добавляем воды 50мл...
Узбекские лепешки
Люблю горячую лепешку, чтобы прямо из печки. Вкус непередаваемый. Когда остынет – уже не то. Многие разогревают в СВЧ-печи, что делать категорически не советую. Отношение к этому «чуду» современной техники резко негативное. Такое же, как и у шефа Ивлева. Полностью согласен с Константином Витальевичем. СВЧ-печь не только вредна и портит продукты, но и после нее вкус уже не тот. Горячая и свежая лепешка с зеленым чаем – самое то. Только не сластить, удивляют люди, которые добавляют в зеленый чай сахар...