Забронировать билеты и жильё для гастротура по Узбекистану можно здесь Узбекская кухня — это не просто еда, это гастрономическое путешествие сквозь века, в котором каждое блюдо рассказывает историю народа, кочевничества, Великого шелкового пути и глубоко укоренённой культуры гостеприимства. Этот гид поможет вам разобраться, с чего начинать знакомство с узбекскими вкусами, где пробовать национальные блюда и какие традиции сопровождают трапезу...

Узбекская кухня – это яркая, самобытная и очень вкусная кухня, сформировавшаяся под влиянием кочевого образа жизни, климата, земледелия и культурных обменов на Великом Шелковом пути. Она славится своими мясными блюдами, пловом, лепешками, свежими овощами и фруктами. Вот основные особенности узбекской кухни: 1. Мясо - всему голова: • Мясо, особенно баранина и говядина, занимает центральное место в узбекской кухне. • Используется в огромном количестве блюд: плов, шашлык, манты, самса, казы (конская колбаса) и др...