Пошаговый фото-рецепт! Из Азии с любовью! Кулинарное путешествие! Весна в Азии это время джусая. Эта ароматная трава с неповторимым чесночно -луковым ароматом встречается во многих восточных блюдах. К...

Узбекские блюда сегодня просто на вершине всех кулинарных рейтингов. Плов, лагман, манты и шашлыки. Насколько мало мы про нее знаем. Блюда в большинстве своем готовятся из простых, известных продуктов но вариаций их огромное количество. Да калорийно, да сытно но рядом всегда есть диетический вариант плова или даже шашлыка. Казан кебаб – национальное узбекское блюдо, его еще называют мужским блюдом. Как и вся восточная кухня, он обладает удивительно ярким пряным ароматом специй, которыми щедро сдабривают мясо...