198,1 тыс читали · 1 год назад
Узбекистан - Зашел в супермаркет. В России такое не продают
Всем привет. Узбекский супермаркет - это отдельная история. Он вроде бы и магазин, а чувствуешь себя - как на местном рынке. Что интересного тут продается и сколько это стоит - сейчас расскажу. Материалы данной статьи защищены авторским правом и принадлежат каналу TrueStory. Любое их копирование разрешено только с указанием гиперссылки на источник: https://dzen.ru/truestorytravel Для начала надо ответить на главный вопрос - кто в Узбекистане, вообще, ходит в супермаркеты? Ведь здесь в любом городе, в любом селе и даже в любом крохотном кишлаке - обязательно есть рынок...
Хасип (домашняя колбаса) | узбекская кухня
В наше время редко колбаса бывает полезным и натуральным продуктом. А вот домашнего приготовления колбасы - по настоящему вкусные и безвредные. Хасип - это домашняя колбаса из сбоя по-узбекски Готовится такая колбаса из баранины. Ингредиенты На 1 метр бараньих кишок: Приготовление Баранью кишку промыть, вывернуть на изнанку. Протирая солью, промыть еще несколько раз. Чтобы полностью устранить запах, кишку следует окунуть на несколько часов в молочную сыворотку или в прокисшее молоко, затем вновь промыть...