Как приготовить киноа
Булгур, киноа, кускус. Как это готовить и что с этим есть?
Киноа, кускус, булгур. Даже если вы не на ЗОЖе, то все равно слышали хотя бы одно из названий этих модных круп. В разных источниках их свойства описываются так, будто это что-то фантастическое, но для нас главное, чтобы это было вкусно :) Поэтому мы составили что-то вроде инструкции к каждой из круп, чтобы они понравились вам с первого раза! В конце статьи вас ждет бонус: это будет еще одна «трендовая» крупа, о которой знают даже бабушки. Подписывайтесь на наш канал, чтобы не упускать интересные рецепты! 1...
Почему я готовлю Киноа и Булгур вместе, и зачем они вообще нужны на вашей кухни
Эти продукты имеют разный химический состав, по этой причине вместе оказывают позитивное влияние на здоровье. Невзирая на сходную пищевую характеристику, булгур и киноа дополняют друг друга полезными элементами.
Для примера, в булгуре большое количество клетчатки и витамина B9, поэтому состав препятствует старению организма, а киноа укрепляет стенки сосудов.
Польза киноа для желудка
Киноа, невзирая на внешний вид, считается фруктом, а эксперты именуют его псевдозерновой культурой, так как продукт очень напоминает злаки...