497 читали · 5 лет назад
Технологическая линия производства сахара-песка из сахарной свеклы
Сахар - важнейший ингредиент различных блюд, напитков, хлебобулочных и кондитерских изделий. Его добавляют в чай, кофе, какао; он главный компонент конфет, глазурей, кремов, мороженого и других кондитерских изделий. Сахар - песок используют при консервировании мяса, выделке кожи и в табачной промышленности. В химической промышленности из сахара получают тысячи производных, используемых в самых разных областях, включая производство пластмасс, фармацевтических препаратов, шипучих напитков и замороженных пищевых продуктов...
3 года назад
Как в Липецкой области делают сахар не из свёклы, а из сиропа
На Добринском сахарном заводе стартовала сиропная компания. Звучит так же сладко, как и пахнет на самом производстве. Журналисты, как главный герой «Чарли и шоколадная фабрика», урвали «счастливый билет», чтобы посмотреть на уникальное производство. О том, что сахар делают из свеклы, знают все. Основная работа на сахарных заводах обычно кипит после уборочных, а на заводе в Добринке – иной подход к производству. Здесь и весной очень жарко. Всё потому, что сейчас изготавливают сахар из заготовленного по осени сиропа...