Повидло – это уваренное с сахаром фруктовое или ягодное пюре. Не всякие плоды пригодны для варки повидла. Хорошая консервация получаются из яблок, слив, абрикосов, а также из смеси различных плодов с яблоками. Сегодня сварим повидло из сливы без косточек по самому простому рецепту — густое, красивое, очень вкусное и отлично подходящее на хлеб с маслом и в качестве начинки в пирожки. Варят повидло на небольшом огне при постоянном помешивании, чтобы оно не пригорело. Обычно при варке выпаривается около трети массы от первоначального объёма...

Этот рецепт подойдет всем вашим близких (особенно самым маленьким), он без лишних загустителей, сахаров. Сделайте яблочно-абрикосовое пюре, который будет содержать только и только фрукты. Таким образом, младенцы могут есть его с момента введения первого прикорма. Попробуйте ее, и вы сами обнаружите, что она не нуждается в сахаре. Подготовка очень проста. Что необходимо: 1 кг яблок 400 г абрикосов банки (стерилизованные банки) 1. Очистите фрукты от кожуры, нарежьте на более мелкие кусочки или ломтики и варите в кипящей воде около 10 минут...