Всем привет! Меня зовут Рина, и в моём кулинарном блокноте накопилось много хороших рецептов на все случаи жизни. Сегодня я хочу поделиться рецептом вкуснейшей утки, запеченной апельсинами и лимоном. Утка - традиционное праздничное блюдо. Смотрится эффектно и получается вкусно, если соблюдаются некоторые правила приготовления. Утка по моему рецепту сначала маринуется в цедре, а затем запекается, "лакируясь" кисло-сладким соусом. Пряные нотки розмарина и тимьяна придают блюду волшебный аромат. Мясо получается мягким, нежным и сочным...

Блюда из утки – всегда очень вкусно и здорово. Для запекания в духовке берите маленькую утку до 2 кг, тогда она получится мягкой, нежной, а не жесткой и сухой. Запеченная утка целиком в рукаве – шикарное блюдо на праздничный стол. Выглядит она эффектно, аромат и вкус просто невероятный. Такая красавица удостоится от гостей всяческих похвал! Ингредиенты · утка – 1,8 кг; · мед – 2 ст. л; · картофель – 600 гр; · апельсин – 1 шт; · кислое яблоко – 1 шт; · лимон – 0,5 шт; · соль – по вкусу; · соевый соус – 3 ст...