Не смотря на всю легкость его приготовления, это отличнейшее блюдо достойно займет почетное место на вашем столе, ведь сегодня мы приготовим на ужин вкуснейшую утку в пиве с яблоками. Для начала тщательно промываем утку под холодной водой и даем ей обсохнуть. Теперь хорошенько натираем ее со всех сторон и внутри солью и специями на ваш вкус. Яблоки и апельсины моем под холодной водой. Удаляем из яблок сердцевину и нарезаем их на дольки. Теперь фаршируем нашу утку апельсинами вперемешку с яблоками, оставшиеся яблоки выкладываем на дно утятницы...

Вот подробный рецепт для приготовления утки в пиве в духовке: Ингредиенты: — Утка (1,5–2 кг) — 2–3 стакана пива (желательно темного или светлого, но не слишком крепкого) — 2 средние луковицы — 4 зубчика чеснока — 2 моркови — 1 яблоко (по желанию, для придания кислинки) — 2 ст. ложки растительного масла — 1 ст. ложка меда — 1 ст. ложка соевого соуса — 2 ч. ложки сушеного розмарина — 1 ч. ложка тимьяна — Соль, черный перец — по вкусу — 2–3 лавровых листа — 1 ст. ложка уксуса (яблочного или винного) — для маринада Приготовление: 1. Подготовка утки: — Утку тщательно промойте, удалите остатки перьев и излишки жира...