Рецепт старый, классический. Возможно вам пригодится, скоро праздники. Надо понимать, написано много, но делать просто. Это не молекулярная, современная кухня. Это именно классический рецепт. Он живет в нашей семье очень долго, не отслеживала, но так готовила моя пра бабушка. Прежде, чем начну, ок оговорюсь. Об этом рецепте, мы уже говорили. Но, как говориться, повторения мать ученья. Думаю, лишним не будет. Делюсь! Всегда получается вкусно, сочная! Мягкая! Так же можно готовить индейку, гуся и конечно курицу! Естественно, каждый рецепт нужно подгонять под себя...

Уже началась та самая пред праздничная пора когда хозяюшки ищут блюда к праздничному столу, не только к главному семейному празднику, но и настоящему - гастрономическому. Именно в это время мы хотим предложить вам рецепт приготовления утки по-новогоднему.Вся прелесть этого рецепта заключается не только во вкусе, но и в простоте приготовления. Только представьте себе, собралась большая семья, а хозяйке не нужно часами у плиты простаивать!!!   Ингредиенты: Утка - 1 тушка; Картофель - 4-6 штук; Чеснок...