Хит сезона — изумительный летний киш с овощами. Очень яркий, вкусный и сытный. Подойдет и на перекус, и к завтраку, на обед или ужин, к первым и вторым блюдам. Сначала приготовим основу из песочного теста, потом подготовим овощи. Все вместе соединим, сдобрим сливочной заливкой и запечем в духовке. Как приготовить киш с овощами Ингредиенты: Мука пшеничная – 160 г Мука цельнозерновая – 40 г Соль – 3 г для теста Специи – 1 ч.л. итальянские травы Масло сливочное – 90 г Желток яичный – 1 шт. для теста Вода...

Пироги с мясом любит почти все, а Киш, как раз, считается традиционным французским мясным пирогом. Мы же будем его готовить в виде закуски — в маленьких отдельных формах, но Вы можете также приготовить в форме для пирога и подавать как основное блюдо. Ингредиенты: 125 г говяжьего фарша 1-2 зубчика чеснока 1/8 ч. л. черного перца 1 чашка сухой смеси для песочного теста 1/4 чашки кукурузной муки 60 г холодного сливочного масла 2-3 ст. л. кипятка 1 яйцо 1/2 чашки жидких сливок (10-11%-ной жирности) 1 ст...