Вкус блюд испанской кухни является закономерным отражением страстной натуры этой нации. Местные кулинары умеют с помощью сочетания различных специй облагородить вкус обычного продукта настолько, что никогда не угадаешь, какой именно ингредиент взят за основу. Простой рецепт фрикасе из курицы позволит получить необычное блюдо. Необходимые ингредиенты: Для душистого соуса: Чтобы приготовить куриное фрикасе, возьмите заднюю часть курицы, измельчив ее на небольшие куски, а из передней можно сварить бульон, который впоследствии будет использован для соуса...

Фрикасе – это блюдо из мяса, тушеного в белом соусе. Существует множество вариантов фрикасе, в зависимости от используемого мяса, овощей и приправ. Сегодня мы расскажем, как приготовить фрикасе из курицы с грибами и зеленью 😉 Ингредиенты Вам понадобится: 🔸 куриные бедра или грудка – 1 кг 🔸 шампиньоны – 300 г 🔸 репчатый лук – 1 шт. 🔸 пшеничная мука – 2 ст. л. 🔸 куриный бульон – 2 стакана 🔸 жирные сливки – 200 мл 🔸 сливочное масло – 2 ст. л. 🔸 растительное масло – 2 ст. л. 🔸 соль, перец,...