Из домашней птицы, только мясо утки сохранило привкус дичины. Именно поэтому его не будешь есть, как курятину, каждый день. Зато к праздничному застолью запечь ее в духовке, в вине, да с овощами, это именно то, что надо.   Как правильно запечь утку в духовке целиком Это блюдо не оставит равнодушными никого. Мясо, пропитанное вином, нежно тает во рту, оставляя кисло-сладкий привкус, изысканно приготовленной дичины. Калорийность такого блюда впечатляет – 337 ккал на 100 г продукта. Но к праздничному столу, оно более чем уместно...

Утка появляется на наших столах не так уж и часто, однако порой, особенно в канун праздников, мы все же сталкиваемся с необходимостью ее приготовить. Согласитесь, возвышающаяся в центре праздничного стола запеченная ароматная утка с изысканными начинками вряд ли оставит кого-то равнодушным...