Рецепт блюда " Утка в собственном соку-еда
Все доброго дня дороге читатели! Сегодня я расскажу как приготовить вкусное ароматное блюдо в глиняных горшочках.Это не просто картошка с мясом тушеная или жаренная, а она готовится в собственном соку. Еда готовится при нагревании горшочка.И так приступим! Ингредиенты: Мясо на 1 горшочек-150 гр(говядина) Лук репчатый-1 луковица Картофель-2 большие 200 гр Чернослив-2 шт Лавровый лист-1 шт соль перец(черный молотый) по вкусу Укроп-1 пучок Способ приготовления: Помоем картофель, почистим. Нарежем небольшими кубиками...
4 месяца назад
Утка в горшочке запеченная с гречкой
Вот подробный рецепт утки в горшочке, запеченной с гречкой: Ингредиенты: — Утка (целая, 1–1,5 кг) — Гречневая крупа — 1 стакан — Лук репчатый — 2 шт. — Морковь — 1 шт. — Картофель — 3–4 шт. — Чеснок — 3–4 зубчика — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Сухие травы (тимьян, розмарин) — по вкусу — Масло растительное — 2–3 ст. ложки — Бульон (или вода) — 1,5 стакана — Соевый соус — 2 ст. ложки (по желанию) — Мед — 1 ст. ложка (по желанию) Приготовление: 1. Подготовка утки: — Утку тщательно помыть, удалить лишний жир и оперение. — Утку нужно разделать. Разделите её на порционные куски (например, на грудки, бедра и крылья), чтобы они лучше готовились в горшочке...