УТКА ЗАПЕЧЕННАЯ В Фольге Приготовление утки в фольге отличается простотой и доступностью для любого, даже самого неумелого, кулинара. При этом утка, запечённая в фольге, не теряет ни грамма драгоценного мясного сока и получается особенно сочной и нежной. Чтобы запечь утку в духовке по этому рецепту, понадобится минимальный набор специй (соль и чёрный перец), масло и фольга. Если вы используете сливочное масло, оно должно быть мягким. Количество соли регулируйте на свой вкус. Чёрного молотого перца можно добавить больше, утка получится ароматнее и вкуснее...

Утка в фольге – это очень популярное и вкусное блюдо, которое можно приготовить дома. Этот способ готовки утки позволяет сохранить все ее соки и ароматы, а также обеспечивает красивую золотистую корочку. Давайте разберемся, как приготовить утку в фольге. Сначала необходимо подготовить утку: вымыть ее холодной водой изнутри и снаружи, удалить лишний жир и перья (если таковые имеются). Затем промыть утку солью и лимонным соком. Некоторые люди рекомендуют мариновать утку перед запеканием, чтобы она стала более сочной и ароматной...