Новогоднее меню под ключ. Садитесь поудобнее, мы начинаем! Первый рецепт, наше главное блюдо — горячее. утка тушка - 1тушка соевый соус - 4ст. л. мед - 4ст. л. растительное масло - 4ст. л. соль - 2ч. л. Шаг: 1 Утку хорошо промываем внутри и снаружи. Обдаем кипятком. Обсушиваем бумажным полотенцем. Шаг: 2 Для маринада все хорошо смешиваем. Шаг: 3 Смазываем утку маринадом с помощью кисточки внутри и снаружи в 4 слоя, каждый через 30 минут (когда предыдущий хорошо впитается)...

Оба варианта приготовления мне очень нравятся. Утки получаются невероятно вкусными и ароматными. Выбираю тот или иной вариант в зависимости от того, сколько у меня есть времени на подготовку утки. Еще эти варианты отличаются тем, что мясо утки в одном случае получается нежное, а в другом очень-очень нежное и оно просто тает во рту. Полость утки можно заполнять яблоками, черносливом, айвой, рисом, гречкой. Я показываю свои любимые варианты приготовления. Первый вариант. В миске смешиваем пропущенные через пресс зубчики чеснока (10 шт...