ОТПАД! ПРАЗДНИЧНАЯ УТКА С ЯБЛОКАМИ В ОСОБЕННОМ АПЕЛЬСИНОВОМ МАРИНАДЕ И С ОСОБЕННЫМ АПЕЛЬСИНОВЫМ СОУСОМ! Такое блюдо всегда беспроигрышный вариант для любого праздника и знаменательного события! Ингредиенты: Утка Яблоки с кислинкой, не большого размера - 5 шт. Сухой чеснок - 2 ч. ложки Чёрный молотый перец по вкусу, примерно 0,5 ч. ложки Мёд - 1 ст. ложка Корица - на кончике ч. ложки Для маринада: Апельсин - 1 шт. (из него свежевыжатый сок, примерно 115 г и цедра-её снимать аккуратно, не доходя белого слоя) Соевый соус - 100 г Мёд - 2 ст...

Ингредиенты для маринада специи способ приготовления Утку моем вырезаем кончики крыльев чтобы не подгорели. Готовим маринад. Трём на мелкой терке цедру апельсина и имбирь. Смешиваем с двумя столовыми ложками мёда, с апельсиновым сокам и с соевым соусом. Все перемешиваем. Заливаем маринад в внутрь утки и на нее. Маринуем сутки в холодном месте раза два её переворачиваем. Смешиваем сухие специи чеснок перец и паприку. На противень стелем фольгу и из яблок выкладываем подушку как сделано...