Предлагаю попробовать новогоднее, очень вкусное блюдо - утка в апельсиново-медовом соусе. Необходимы следующие продукты: утка - 1 шт; апельсины - 3 шт; мед - 2-3 ст. ложки; яблоки (лучше зеленые) - 4 шт; соль, лимонный сок по вкусу. Подготавливаем тушку утки, вынимаем внутренности, обрезаем часть жира в задней части тушки. Следующим этапом готовим соус, для этого необходимо выжать сок трех апельсинов, добавляем 2-3 ложки меда, все тщательно перемешиваем, можно добавить немного сока лимона для придания определенной кислинки и пикантности нашему блюду...

В утином мясе содержится большое количество витамина А, который полезен для кожи и волос. Ингредиенты: Филе грудки утки 800 грамм Мёд 200 грамм Апельсины 4 шт. (для сока) Чеснок 20 грамм Тимьян свежий 4 веточки Соль, перец по вкусу Приготовление: Помыть филе утки, сделать надрезы на коже, посолить и поперчить. В чашу мультиварки положить утку кожей вниз (крышку мультиварки не закрывать). Выбрать программу «ЖАРИТЬ» время приготовление 35 минут...