А вы пробовали утку с соевым соусом? Тушёная, нежная, сочная и пахнущая на всю квартиру приправами не оставит равнодушным никого! Простой и быстрый рецепт! Для того, чтобы приготовить утку нам необходимо: - собственно, 1 кг самой утки, - 1 большая порезанная луковица (150 гр), - 3 столовых ложки соевого соуса (30 гр), - 6 зубчиков чеснока, - ¼ чайной ложки молотого чёрного перца (по вкусу), - 1 чайная ложка соли (10 гр). 1) Берём кастрюлю, выкладываем утку. Сверху засыпаем половину объёма лука...

Нам понадобится: Утка 2 кг. Вода 2 л. Соевый соус 100 мл. Водка 30 мл. Смесь перцев 1 ч. л. Острый перец Лавровый лист Анис корица 1 палочка Для обварки: Вода 5 литров Винный уксус 250 мл. Соус: Соевый соус 100 мл. Томатный соус 250 мл. Растительное масло 2 ст. л. Перед тем как приготовить утку, ее нужно замариновать. Маринуется она 48 часов. Начинаем делать маринад. Нам понадобится 2 литра кипяченой воды. Из специй: лавровый лист, острый перчик, палочка корицы, душистый перец, смесь перцев, анис и смесь молотых перцев...