Тушеная картошка с баклажанами, помидорами и болгарским перцем — это яркое и ароматное блюдо, которое отлично подходит для обеда или ужина. Овощи, тушенные вместе, создают насыщенный вкус и аппетитный аромат, делая блюдо сытным и полезным. Ингредиенты (на 4 порции): Картофель — 600 г Баклажаны — 300 г Помидоры — 400 г Болгарский перец (красный и жёлтый) — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Растительное масло — 3 ст. ложки Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Паприка — 1 ч...

Ингредиенты: Тыква - 0,5 шт. (среднего размера) Баклажаны -2 шт. Помидоры - 2 шт. Перец красный болгарский - 1 шт. Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - 2 головки. Перец чёрный молотый щепотку. Соль по вкусу. Способ приготовления: 1) Сначала необходимо нарезать лук репчатый 2 шт и положить на обжарку в кипящем жиру сковороду. 2) Затем очистить половину тыквы среднего размера и баклажаны, нарезать полоской и положить на сковороду, где жарится лук...