Вкуснейшая домашняя утка в духовке, пальчики оближешь! Самая сочная уточка, доступно любой хозяйке.
Как приготовить утку в духовке, чтобы она была мягкой и сочной: 8 простых рецептов
Хозяйкам, любящих побаловать своих родных блюдами домашней кухни не по наслышке известно, как важно уметь готовить утятину так, чтобы она сохранила сочность и приобрела неповторимые вкусовые качества. Накануне праздников хозяюшек особенно волнует вопрос – как приготовить утку на новый год так, чтобы порадовать домашних и удивить гостей. В данной статье представлены рекомендации, придерживаясь которых, сделать это можно с легкостью. Для кулинаров здесь представлены традиционные рецепты и их вариации...
Утка томленая в сливках.
Томлёная или тушёная утка в сливках - рецепт традиционного блюда из птицы. Обычно утку готовят на праздничный стол, особенно на Новый год и Рождество. Готовить утку немного сложнее, чем, например, курицу. Тушку можно начинить яблоками, апельсинами, черносливом, грибами с рисом. Поскольку запечь птицу целиком - задача сложная, наш рецепт самый оптимальный. Мы разделали утку на порционные куски и томить их будем в сливках с луком и чесноком...