Друзья мои, здравствуйте! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". На дворе холодная сырая осень и мне захотелось поделиться с вами чем-то вкусным, горячим, аппетитным, очень солнечным и по-домашнему уютным. Сегодня приготовим утку в духовке, запеченную с яблоками, тыквой и сухофруктами. 📝 Пошаговый рецепт: Утку разрезаем на порционные куски, добавляем к ней соль, перец, куркуму, горчицу и мед. Все хорошо перемешиваем и оставляем ее на кухонном столе мариноваться, пока подготовим остальные продукты...

Наивкуснейшее блюдо , которое занимает почётное место на нашем столе.Благодаря маринаду ( соевый соус , мёд и чеснок ) утка получается нежной , сочной , с интересным вкусом. Гречка ( начинка) впитывает выделяющийся при запекании жир из утки и становится сочной и ароматной. Идеально выпотрошенную утку промываю и обсушиваю. Натираю солью. Хорошо промазываю маринадом ( 3 ст.л. сметаны , 1 ч.л. соевого соуса и мёда , 3 зубчика измельчённого чеснока). Гречку отвариваю до полуготовности . Лук нарезаю и обжариваю...