Великолепная утка в бруснике с яблоками и картошкой! Рецепт утки кусочками запеченной в духовке
Вот классический рецепт утки с яблоками — ароматное и сочное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного ужина или особого случая.
Ингредиенты: Утка — 1,5–2 кг Яблоки — 3–4 шт. (лучше кислых или сладко-кислых, например, сорта Антоновка или Гренни Смит) Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Травы (розмарин, тимьян, лавровый лист) — по желанию Чеснок — 3–4 зубчика Мед или сироп — 1-2 ст. л. (по желанию, для карамелизации) Масло (растительное или сливочное) — для смазывания Для маринада (по желанию): Апельсиновый сок или вино — для маринования Инструкция: Подготовка утки: Тщательно промойте утку, обсушите бумажными полотенцами...
Утка с яблоками в духовке — ароматный и сытный ужин!
Что потребуется: Как приготовить утку с яблоками в духовке: Советы: