Без длительного маринования, очень легко и просто готовлю нежную и вкусную утку целиком. Это мамин рецепт, который перешел ко мне. Он отлично подходит для приготовления и гуся, и утки. Для утки потребуется минимум продуктов и времени на подготовку...

Ингредиенты Утка домашняя - 1 шт. Соевый соус - 2-3 ст. Л. Растительное масло - 2 ст. Л.