УТКУ Альберт не ел никогда. Решила я это дело исправить. А то все курица да курица. Филе утиной грудки — оптимальный вариант для эксперимента. Я очень люблю утку с апельсинами. Поэтому сегодня буду готовить её именно так — с апельсинами. А на гарнир будет запеченная картошка. С уткой — самое то! Что мне нужно: Для начала утку мариную. Для этого наливаю в миску апельсиновый сок, добавляю туда цедру половины апельсина, соль, перец по вкусу, розмарин 2 ч. л., порезанный чеснок. И оставляю на пару часов при комнатной температуре...

Утка с апельсинами — это по-настоящему королевское блюдо, которое обязательно привлечет внимание на любом празднике. Сочное мясо утки, пропитанное ароматом свежих цитрусовых, создает неповторимый вкусовой букет. Это блюдо идеально подойдет к вашему новогоднему празднику. Утка с апельсинами станет главным акцентом на вашем столе и оставит впечатления у всех гостей. Ингредиенты: Утка — 1 шт. (около 2 кг) Апельсины — 3 шт. Мед — 2 ст. ложки Соевый соус — 2 ст. ложки Оливковое масло — 2 ст. ложки Соль,...