Лучшее праздничное горячее по любому поводу. Расскажем как приготовить очень вкусную птичку. Ингредиенты: Как готовить: Птицу следует предварительно правильно подготовить. Как это сделать уже рассказывали в нашей статье ниже. 1. Далее, после подготовки, утку надо замариновать. Для этого нужно почистить чеснок (3-4 зубка) и натереть его на мелкой терке. Растереть чесночную пасту с солью, перцем и приправами, можно подлить немного бульона и масла. 2. Просушить утку бумажными полотенцами. Обильно покрыть маринадом внутри и снаружи, втирая его руками...

Вы можете почистить апельсины легче, если погрузите их в теплую воду на несколько минут. Готовка: 30 минут Ингредиенты на 4 порции: - 4 филе утиной грудки - 2 апельсина - 10 г клюквы - 1 лимон - 1 стакан сухого красного вина - 1-2 зубчика чеснока - 4 столовые ложки сливочного масла - тимьян - сахар - соль, перец Способ выполнения: 1. Вымойте утиные грудки, очистите, просушите бумажным кухонным полотенцем. Сок половины лимона смешайте с большой щепоткой тимьян, зубчиками чеснока, растертым с большой щепоткой соли и перца...