Самая вкусная, аппетитная, с ароматом дымка! Порадуйте своих близких потрясающим блюдом, приготовленном на костре. Домашняя утка получается сочной, яркой и неповторимой! Просто и изумительно вкусно! Утка 1.6 кг Лук 6 шт. Чеснок 7 зубч Растительное масло 100 мл Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Зелень по вкусу Время приготовления: 1 ч Если у вас не очень молодая утка, то время её приготовления увеличится.  В этом случае в шаге номер 7 изначально налейте чуть больше воды, либо в процессе тушения периодически открывайте крышку и проверяйте не пригорает ли мясо...

В один из выходных дней, мой сосед большой грузный шеф повар пригласил нас с супругой составить ему компанию на нашей набережной, если точнее перекусить шашлычок и попить вина. Мы конечно же его поддержали, да и вообще нам было интересно посмотреть за тем как готовит настоящий шеф повар. Пришли на место, расставили столик, начали устанавливать мангал, в это время жены резали свежие овощи, и хлеб. Я спросил, что у нас сегодня по планам, какое мясо, с чего начнешь, он просмотрел на меня достаточно удивленно и ответил, - "Конечно же с утки"...