Утка – имеет вкуснейшее нежное мясо, однако надо уметь ее приготовить правильно. Рецепт утки с картошкой и специями, запеченной в духовке, понравится всем любителям поесть вкусно. Это блюдо прекрасно подойдет к праздничному столу. Итак, начнем готовить! Ингредиенты: небольшая утка лучше среднего размера) – 1 шт.; репчатый лук – 2 средние головки; картошка – 10-12 шт.; кетчуп – 2-3 ложки (столовые); майонез – 200-250 г; специи (соль, перец и пр.) – по вкусу. Способ приготовления 1. Осматриваем утку и опаливаем на огне, если на ней остались пух и перья...

Большой популярностью пользуются утиные ножки в духовке. Их можно запекать в фольге или в рукаве. Вариантов запекания этого блюда великое множество. Утиные ножки запекают с картошкой, с яблоками, с гречкой, к стати получается идеальный вариант. Для запекания используют различные соусы и маринады. Мы сегодня рассмотрим самые распространенные рецепты. Это - с картошкой и c яблоками и вариант с апельсинами. Блюда из утки считаются деликатесными...