Филе утки: сколько готовить? Филе утки – это популярное и вкусное блюдо, но многие люди задаются вопросом о том, как долго готовить это мясо. Время приготовления зависит от нескольких факторов, включая размер порции и предпочтения по степени прожарки. Если вы хотите получить среднюю...

Больше всего я люблю готовить мясо и птицу. Например, на гриле. Замаринованное утиное филе приготовить на гриле, облить коньяком и поджечь ( фламбе, фламбирование). Груши гриль, на утином жире и коньяке, с бальзамическим кремом с инжиром. Миндаль, карамелизированный в меду. Вспомнилось почему то) Мяса я не ем уже год. Страдаю не столько от того, что не ем, а оттого, что не готовлю его интересно. Михалванычу изыски не нужны, ему кусок потолще и лук с чесноком. А хотела вам рассказать вот о чем...