Вот так надо готовить куриные или утиные шейки! Полюбят даже те, кто раньше их не любил. Улетают со стола как семечки
Суп из утиных шеек с домашней лапшой и овощное рагу
Сама не ожидала, что будет с них так много мяса). Случайно встретила этот субпродукт в пятёрочке по абсолютно смешной цене - всего 67р за пачку! Ща покажу😂 Всем привет, с вами Ольга). Про трусы будет позже, а сейчас я вам давайте про каструльки расскажу). Не ожидала бы, что утиные шеи могут оказаться такими мясистыми). Обычно мы иногда собакам берём куриные от местной птицефабрики - вот то субпродукт😂. Тонкие, маленькие, толком нечищенные - сразу понятно, что собакам 😂. Здесь же совсем другое дело) И одной пачки вполне себе хватит на небольшую кастрюльку супа...
ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА ИЗ УТКИ
Для приготовления этого блюда понадобится не так уж много: одна или несколько птичьих тушек, утиное сало и определенные специи. Приготовьте для своей семьи тушенку из утки на зиму, воспользовавшись следующим рецептом.
Перечень необходимых ингредиентов:
утиная тушка – 2 шт.
черный перец – 15 горошин
душистый перец – 8 горошин
лавровый лист – 4 шт.
соль – 2 ч.л. с горкой
утиное сало
пищевая фольга
Птичьи тушки выпотрошите и тщательно промойте под краном. Срежьте с уток сало, а самих птиц разделите на куски...