1214 читали · 5 лет назад
Куриные шейки, тушеные с овощами
Для приготовления куриных шеек, тушеных с овощами, с расчётом на 6-8 порций понадобится: - шеи куриные — 1 кг; - морковь — 1 шт.; - лук белый или красный — 1 шт.; - соевый соус — 50-70 мл; - хмели-сунели (приправа) — 1 ч.л.; - черемша свежая (побеги) — 10 шт.; - соль. Шаг 1. Промыть шейки под холодной проточной водой. Тушить их в сковороде под закрытой крышкой с небольшим добавлением воды (около 50 мл) 20 минут. Шаг 2. Посолить шейки двумя шепотками соли и перемешать. Добавить нарезанную длинными полосками морковь...
5202 читали · 1 год назад
Суп из утиных шеек с домашней лапшой и овощное рагу
Сама не ожидала, что будет с них так много мяса). Случайно встретила этот субпродукт в пятёрочке по абсолютно смешной цене - всего 67р за пачку! Ща покажу😂 Всем привет, с вами Ольга). Про трусы будет позже, а сейчас я вам давайте про каструльки расскажу). Не ожидала бы, что утиные шеи могут оказаться такими мясистыми). Обычно мы иногда собакам берём куриные от местной птицефабрики - вот то субпродукт😂. Тонкие, маленькие, толком нечищенные - сразу понятно, что собакам 😂. Здесь же совсем другое дело) И одной пачки вполне себе хватит на небольшую кастрюльку супа...