Первая попытка приготовить утиные шейки с овощами. Кулинар-дилетант
Куриные шейки, тушеные с овощами
Для приготовления куриных шеек, тушеных с овощами, с расчётом на 6-8 порций понадобится:
- шеи куриные — 1 кг;
- морковь — 1 шт.;
- лук белый или красный — 1 шт.;
- соевый соус — 50-70 мл;
- хмели-сунели (приправа) — 1 ч.л.;
- черемша свежая (побеги) — 10 шт.;
- соль.
Шаг 1.
Промыть шейки под холодной проточной водой. Тушить их в сковороде под закрытой крышкой с небольшим добавлением воды (около 50 мл) 20 минут.
Шаг 2.
Посолить шейки двумя шепотками соли и перемешать. Добавить нарезанную длинными полосками морковь...
Суп из утиных шеек с домашней лапшой и овощное рагу
Сама не ожидала, что будет с них так много мяса). Случайно встретила этот субпродукт в пятёрочке по абсолютно смешной цене - всего 67р за пачку! Ща покажу😂 Всем привет, с вами Ольга). Про трусы будет позже, а сейчас я вам давайте про каструльки расскажу). Не ожидала бы, что утиные шеи могут оказаться такими мясистыми). Обычно мы иногда собакам берём куриные от местной птицефабрики - вот то субпродукт😂. Тонкие, маленькие, толком нечищенные - сразу понятно, что собакам 😂. Здесь же совсем другое дело) И одной пачки вполне себе хватит на небольшую кастрюльку супа...