И снова рецепт от любимого повара Джейми Оливера из передачи «Обед за 30 минут». Я даже не ожидала, что получится так вкусно и быстро! Да, куриная грудка может быть очень сочной, я это давно знаю, и в этот раз вновь убедилась. Особую нежность придаёт соус с белым вином и сливками, а ещё лук-порей. О, как же я люблю лук-порей! Он такой нежный, не похожий на обычный репчатый лук, аромат и вкус, всё меня в нём подкупает. Лук-порей хорошо хранится, можно купить его и не боятся, что он испортится и смело добавлять к мясу, курице, в суп или в начинку для пирога...

Как говорит мой сын своим друзьям: "Если вы не любите куриные грудки, то вы просто не умеете их готовить". Ему скоро 19, он ходит в зал с друзьями и они вечерами сверяют КБЖУ и шлют фотки еды иногда. Его любимый рецепт - это грудки в кефире, но я с вами сегодня поделюсь гораздо более изысканным своим рецептом. Несмотря на вино, ваше блюдо будет полностью безалкогольным, потому его можно есть детям без проблем. Ингредиенты на 2 ужина на семью из 3-4 человек: 1. 1 кг куриной грудки 2. 0,5 кг стеблей сельдерея 3...